Sous Chef

Apotek Zahra Store · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Apotek Zahra Store mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di Apotek Zahra Store. Sous Chef yang ideal akan memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, mari bergabung dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Melakukan pemeriksaan harian terhadap peralatan dan lingkungan dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada koki dan staf dapur lainnya.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.Kemampuan melakukan pemeriksaan harian terhadap peralatan dan lingkungan dapur.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan SOP untuk dapur.Kemampuan memberikan pelatihan dan bimbingan kepada koki dan staf dapur lainnya.Kemampuan mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait