Sous Chef
Sky Byte Cemerlang · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Kami mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sky Byte Cemerlang. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Jika Anda memiliki pengalaman yang solid dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada restoran yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala masak dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Memimpin tim dapur dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur kepada kepala masak.,Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan kerja.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim kerja.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dapurTeknik memasakKebersihan dan keselamatan kerjaKomunikasiKemampuan analitisKemampuan multitaskingKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja shift malam
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang